Carafe à vin

Bienvenu dans notre sélection de carafe à vin 

Quand on ouvre une bouteille de vin, la question de la conservation se pose. Au fait, pour ne pas perdre son arôme et garder votre vin au frais dans un milieu bien oxygéné, la conservation joue un rôle important. Et pour ce faire, le carafage est une opération, qui est vivement recommandée. Mais, pour la réussite de cette opération, vous avez besoin d’une carafe à vin.  Dans la suite, nous allons vous donner quelques informations importantes.

A quoi sert une carafe à vin ? 

Une carafe concerne  principalement les spiritueux jeunes, qui ont besoin d’un fort apport en oxygène. Il s’agit d’une astuce, qui permet aux amateurs et professionnels du vin, d’aérer, de conserver les différents arômes de cette boisson, qui est très consommée. Aussi, une carafe est utilisée pour décanter un vin âgé. 

La carafe  est un récipient (disponible en verre ou cristal) que l’on utilise aussi, pour servir certains alcools. Sur une table, elle ne sert pas seulement à aérer ou décanter un vin, c’est également un objet décoratif, qui sert à embellir une pièce, surtout lorsqu’elle est bien choisie.

 

Pourquoi décanter avec une carafe ?

Décanter un vin est une étape indispensable durant laquelle, un vin âgé de préférence ou encore un grand millésime, est débarrassé de tous les résidus qui s’y trouvent. En effet, sa décantation revient à transvaser ce dernier, afin de le libérer des impuretés. Mais, en utilisant une carafe à vin pour décanter, vous êtes certain de bien séparer le liquide de son dépôt (qui est un corps lourd et tannique), que l’on retrouve au fond de la bouteille. 

Ainsi, décanter un rouge ou un blanc avec est une bonne astuce, pour impressionner ses invités en leur offrant un vin transparent et sans résidu, durant toute la dégustation. Décanter avec une carafe est le meilleur moyen, pour conserver les arômes d’un vin jeune, grâce à l’oxygène dont il bénéficie dans une carafe. 

Comment choisir sa carafe à vin ?

Une carafe à vin permet d’offrir le meilleur à ses bouteilles, qui seront désormais en mesure de donner le meilleur d’eux, pour le grand bonheur de vos convives. Mais, avant, de profiter d’un vin décanté et aéré dans une carafe, il est nécessaire d’opter pour le bon récipient qu’il vous faut. Ainsi, pour choisir une carafe, vous devez tenir compte de certains critères. Il s’agit de :

L’utilisation

C’est vrai qu’il existe beaucoup de possibilité, mais entre une carafe à décanter et une autre pour aérer le vin jeune, il est difficile de choisir celle qui convient à nos besoins. Pour aérer des vins, vous aurez besoin d’une carafe en verre dotée d’une ouverture. Cette dernière doit également être un récipient évasé, ce qui va faciliter l’aération des vins, grâce à une importante surface d’échange entre l’oxygène et votre spiritueux. 

Cependant, dans le cas du décantage des vins, il est recommandé d’utiliser une carafe à décanter très large lorsqu’il s’agit d’un vin jeune et puissant. Mais, pour un vin blanc ou autres léger, une carafe beaucoup plus étroite, est plus adaptée.  

Le type de vin à carafer

Qu’il s’agisse d’un vin, blanc, jeune ou vieux, le choix de la carafe n’est pas le même. Ici, vous avez le choix entre une carafe à l’ouverture plus étroite, en forme classique c’est-à-dire qu’elle est large en bas et le goulet est évasé…

Autres caractéristiques  

Pour un meilleur vin, vous devez prendre en compte d’autres critères. Il s’agit de la capacité de la carafe, qui doit convenir à vos besoins. N’oubliez pas non plus, de vous tourner vers une carafe présentable et facile à laver. Outre son esthétique, une carafe doit être choisie en tenant compte de sa forme, taille, le retour et la matière utilisée pour sa confection.  

Pourquoi sélectionner sa carafe à vin sur Vin&Co ?

Le vin est une boisson, qui est meilleur lorsqu’il est bien oxygéné, aéré et décanté. Et, la seule façon de lui offrir tout ça, c’est d’opter pour une carafe à vin adaptée et de qualité. Il existe de nombreux sites en ligne, qui proposent des carafes à vin. Mais, Vin&Co est un site de vente en ligne qui sort du lot et se présente comme un site de référence, en matière de fourniture de carafe à vin. 

En plus d’être le leader, il fournit un large choix de types de carafes à vin. Vous trouverez certainement, celui qu’il vous faut, pour donner de la douceur et de l’équilibre à votre vin ou tout autre spiritueux. 

En effet, le site propose des carafes à vin sous forme de collection. Vous retrouverez dans cette collection, toute une diversité de carafe à vin Vin&Co. Peu importe les modèles, les formes et les tailles de carafes dont vous avez besoin, Vin&Co à tout ce qu’il faut.  Vous n’avez qu’à choisir entre la carafe à décanter italienne, carafe à décanter design avec socle, carafe à décanter avec bouchon en verre, carafe à décanter tourbillon, carafe à décanter pyramide, carafe à décanter filtre…

Concernant le coût d’achat d’une carafe, il est abordable et varie d’une pièce à une autre. En effet, vous trouverez des carafes dont les prix varient en fonction du matériau utilisé. Par exemple, si vous décidiez d’opter pour une carafe en verre ou en cristal, le prix ne sera pas le même. Le prix auquel vous allez prendre votre carafe à vin ne dépend que de votre goût pour le luxe et l’esthétique que vous recherchez pour votre table ou vos célébrations. 

Si jamais vous recherchez une carafe à whisky, nous avons également une sélection de produits pouvant vous intéresser. 

Un rouge est-il meilleur grâce à une carafe ?

Le fait de mettre du vin dans une carafe a plusieurs effets sur le vin, qui le rendent meilleur. Dans ces conditions, il conserve mieux ses arômes, les tanins rugueux sont assouplis et les odeurs désagréables sont éliminées. Aussi bien le vin peut être mis en carafe, mais, un vin rouge qu’il soit jeune ou vieux devient meilleur grâce à une carafe à vin, car, l’air entre plus facilement. Dans la carafe à vin, un vin rouge encore jeune est bien aéré et il s’exprime plus facilement en offrant une explosion de saveur, qui plait bien aux amateurs. 

Mais, la carafe à vin n’est pas seulement destinée au vin rouge, même le vin blanc trouve pour son compte. Ce type de vin a aussi besoin de prendre de l’air, après avoir été enfermé pendant des mois. Servez-vous de la carafe à vin, pour faire ressortir les teintes dorées, l’éclat ou le reflets de votre vin rouge ou blanc. 

Comment choisir la capacité de sa carafe?

Pour une mise en carafe ou un décantage réussi, la taille de la carafe à vin est déterminante, pour une meilleure aération. Compte tenu de son importance, la capacité d’une carafe à vin n’est pas déterminée au hasard, elle est calculée en fonction du volume de votre vin, que vous souhaitez aérer ou décanter. 

Si vous comptez boire que quelque ml de vin rouge ou blanc, il n’est pas nécessaire d’acheter une carafe à vin trop grande. Non seulement elle vous coûtera chère, mais, elle vous prendra trop de place sur la table, même si elle a un beau design. 

Par contre, pour aérer ou décanter un vin de 1,5 l, vous devez opter pour une carafe à vin légèrement plus grande, c’est-à-dire 2 litres minimum. Dans cette même logique, vous aurez besoin d’une carafe d’un litre, pour décanter 7,5 cl de vin. En suivant ces estimations, vous pouvez être certain de choisir la bonne capacité de sa carafe à vin. 

Une carafe à vin est-elle indispensable pour une dégustation ?

Une carafe à vin n’est pas indispensable pour une dégustation, mais, elle constitue une bonne idée, pour vous procurer un moment plus agréable. Elle permet non seulement d’améliorer la qualité, le goût et les arômes du vin, mais, elle apporte un effet esthétique à une table de fête. Pour certains, un vin en carafe se consomme mieux et il y a plus de plaisir à en prendre. 

Toutefois, sachez que tous les vins ne sont pas destinés à aller en carafe. Pour certains vins, la carafe à vin est indispensable pour ceux qui aiment déguster. C’est le cas par exemple des vins qui présentent un goût acide dans la bouche et dégage une sensation de lourdeur. Pour le savoir, vous devez humer longuement  le vin, le goûter et le sentir au moins trois fois pendant quelques minutes. Après ces opérations, si vous remarquez un changement de goût dans le verre, vous devez alors carafer le vin, car, il a peut-être besoin d’aération. 

Mais, si à la première tentative, le vin est bon, doux et agréable, il n’est pas nécessaire de le carafer. Vous n’avez qu’à passer directement à table. 

Pourquoi les grands sommeliers utilisent une carafe à vin ?

Les grands sommeliers se servent d’une carafe à vin pour certaines raisons. Ces derniers mettent tous les types de vin en carafe (rouge, blanc, jeune ou vieux), pour éviter les dépôts de vin dans les verres, pour ce qui les vins âgés et pour favoriser l’aération des vins jeunes. Autre chose, c’est que la carafe est facile à utiliser, elle ne présente que des avantages.